Na półkach w polskich sklepach są nowością a część z nas nawet nie wie, w jaki sposób wykorzystać w naszej kuchni miody korzenne. Miody tego rodzaju są znane we Włoszech i we Francji, gdzie bardzo …
Trujące miody
Dla Polaków hasło „trujące miody” może się wydać czymś całkowicie bezsensownym lub co najmniej dziwnym. Przyzwyczajeni jesteśmy, że miód jest to nektar bogów, produkt o niezwykłych właściwościach. Trudno jest nam uwierzyć, że może istnieć coś …
Miód w daniach obiadowych
Miód ma słodki smak, dlatego często wydaje nam się, że nie nadaje się on do potraw, które przygotowujemy na obiad. Słodki i lepki miód nie kojarzy się automatycznie jako dodatek do dania głównego. Jednak jego …
Sałatka z marchewki i miodu
Sałatka z marchewki i miodu Składniki: 2 łyżki miodu płynnego 2-3 cytryny 0,4 kg marchwi Przygotowanie: Marchew obieramy i trzemy na tarce. Dodajemy miód i wyciśnięty sok z cytryn. Sałatka gotowa! Surówka z selerem, orzechami, …
Piernik z miodem
Piernik z miodem Składniki: 25 dag margaryny lub masła 50 dag cukru pudru 3 jajka 3 łyżki gęstej śmietany 3 łyżki oleju 2 przyprawy do pierników lub 2 łyżki zmielonych goździków, imbiru i cynamonu 50 …